滿地盡是牛屎餅

牛屎餅是印度人重要的料，無論是首相新德里或郊區都能看見有人晒牛屎餅，我在新德里首次看見牛屎餅，晒干後會存放在茅舍內。

在鄉區看見有人以牛屎餅圍著小樹，相信此樹能茁壯成長。

水牛或黃牛是印度人的寶貴財產，興都教也視牛為神明，絕不會宰殺，只是使其牛力拉車、擠其牛奶解渴、取其牛屎作燃料。

A牛：吃飽才有屎拉。

B牛：不吃飽，那有力拉屎。

大馬人看見牛屎餅十分驚訝，紛紛拍照留念，站在照片外的當地人不禁掩嘴取笑我們是大鄉里。

當牛拉屎後，印度婦女會徒手拿起牛屎去晒干，用一個大鐵盆為模型，做出半月型，瘋狂的老羅躍躍欲試。

牛屎塔何其壯觀啊！

滿地盡是黃牛屎。

走近一看，就會發現牛屎餅表面佈滿規律的條紋，沒錯，那都是手指印。阿祿問我，除了屎餅之外，印度婦人做什麼是徒手的？我說，是我們一日三餐都吃的CAPATI。