戴家發

寫了好幾期的週記，終於輪到點心界最家喻戶曉的人物出場啦，讀者們猜對了，戴家發是也！

但是點心仔不敢大聲說認識戴家發這個人，因為和他站在一塊，不是差點被亂拳毆死，就是被詛咒至死，你要謝天謝地今天不會刮風，否則雨點般飛降而下的刀刀叉叉被風吹歪，你等著全身穿洞，殃及池魚吧。

戴家發人如其名，終日都戴上假髮，他並非一般的點心師傅，而是在珍記點心店旗下擔任監察主任超過30年，當珍記董事陣容都換新血了，戴家發仍然永不言休，他把自己當作一位老臣子，可是顧客都當他是亂臣賊子，此話何說呢？

幾年前，戴家發尚大權在握，珍記上至裝修、擴建、賬目，下至點心品質，他都能插上一腳，某日顧客在珍記店內吃點心，一剥開叉燒包，發現"皮厚餡少"、吃一口燒賣，又出現"真空"，大家怒不可遏，想喝茶冷靜一下，忽然大量白色粉末從天而降，接著天花板開始龜裂，一直蔓延到牆壁直到地板，嚇得大家拔腿就逃。

一查之下，終於發現珍記的裝潢在建築期間被偷工減料，此事震驚點心界，點心店天花板漏水、牆壁生霉菌、柱子出現裂逢，最說多壞就有多壞。

接著戴家發又被揭發失信舞弊，他和豬肉檔簽下"不平等合約"，每月向豬肉佬進貨3000斤豬肉，價格比市價高幾倍，他不擔心成本高昂，因為最終都是顧客買單。

戴家發不但吃裡扒外，近年來他在外開一個投資公司，自稱公司宗旨是為千千萬萬個沒能力買點心吃的窮人謀取福利，然後讓自己的兒子"戴四"當首席執行員，結果公司年年都虧錢，窮人股東交了錢，連蝦米也吃不到。

男人有錢，身體就會發癢，這位戴四也搭上一位電視女明星，不但收為當情婦，更把情婦從電視台挖角到投資公司當私人秘書。

某日，點心仔翻開報章，竟然看見這位女明星自殺身亡的新聞，不過死因有可疑，懷疑被人灌毒殺死，她的家人還現身舉報戴四是兇手，警方一度將他捉拿歸案。

聽說，戴家發在後面疏通一下，戴四馬上被釋放，女明星自殺之謎也不了了之。

不知不覺"點心仔週記"來到最後一期啦，點心仔將會暫別各位讀者，有緣的話，大家飲杯茶，食個包，慢慢聊。